2024年12月20日，江蘇省老字號(hào)“三進(jìn)三促”連云港站暨“蘇新消費(fèi)·冬暖港城”購物季活動(dòng)在連云港市民主路老街開幕，并開展為期3天的促消費(fèi)活動(dòng)。本次活動(dòng)由江蘇省流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、連云港市商務(wù)局、連云港市文化廣電和旅游局聯(lián)合主辦。省商務(wù)廳副廳長吳海云、連云港市人民政府副市長杜波出席活動(dòng)并致辭。

 

 

五醍漿酒釀造技藝是江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，五醍漿品牌作為江蘇老字號(hào)白酒的代表積極參與了此次活動(dòng)。活動(dòng)期間，五醍漿酒業(yè)展示了多款酒產(chǎn)品，醇厚的酒香、精美的產(chǎn)品設(shè)計(jì)吸引了眾多市民與游客的目光，大家紛紛駐足觀賞，深入領(lǐng)略五醍漿酒的迷人魅力以及老字號(hào)傳承多年的匠心匠技。 

 

 

據(jù)首部《濱?？h志》記載：五醍漿始釀?dòng)谇迩∧觊g，距今已近三百年歷史。1958年，濱海縣政府將允大、公和兩家糟坊合并成立“國營八灘酒廠”，五醍漿成為建國后江蘇省首批國營釀酒廠之一；1974年，江蘇省評(píng)酒會(huì)上，五醍漿被評(píng)為“江蘇名酒”，與“洋河、雙溝、湯溝、高溝”并稱為江蘇五大名酒，簡稱“三溝一河一漿”；2017年，五醍漿以其久遠(yuǎn)歷史和一脈傳承，被江蘇省商務(wù)廳認(rèn)定為“江蘇老字號(hào)”；2020年，五醍漿酒釀酒技藝，被錄入鹽城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2023年，又入選江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。如今五醍漿更是連續(xù)多年被鹽城市政府評(píng)為五星級(jí)企業(yè)。

 

 

五醍漿酒業(yè)將努力做好省級(jí)非遺工坊的帶頭作用，繼續(xù)挖掘江蘇老字號(hào)白酒文化底蘊(yùn)，在堅(jiān)守傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，我們堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，力求為白酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展注入新的活力，為推動(dòng)整個(gè)行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展階段做出更多的貢獻(xiàn)。與此同時(shí)，五醍漿緊跟時(shí)代步伐，積極響應(yīng)政策導(dǎo)向，積極探索非遺文化與現(xiàn)代社會(huì)的融合之道，開創(chuàng)非遺傳承與發(fā)展的新模式，在實(shí)現(xiàn)非遺業(yè)態(tài)的長期繁榮與可持續(xù)發(fā)展，讓這份寶貴的文化遺產(chǎn)在新時(shí)代煥發(fā)出更加璀璨的光芒。